Logística: cómo mantener un flujo de producción controlado y rentable

No descubrimos nada nuevo si afirmamos que la gestión logística es indispensable para el éxito de una empresa. El avance en la gestión del flujo de producción entre proveedores y clientes pasa por implementar sistemas de control y de mejora. Sin ellos, estamos condenados a perder posiciones ante nuestra competencia.

Para conseguir tener la gestión logística más adecuada a nuestros intereses hay que responderse algunas cuestiones.

• ¿Has analizado cómo mejorar la gestión de tu compañía?
• ¿Sabes qué pasos debes seguir?
• ¿Cuáles son las últimas tendencias en el sector?
• ¿Qué rol deben asumir tus empleados?
• ¿Con qué tecnología debes contar?

A grandes rasgos, disponer de un software y sistemas para gestionar el flujo de información y las operaciones es imprescindible para mantener el flujo de producción controlado y para que sea rentable para la compañía. En este sentido, hay varias claves que debes tener en cuenta.

Reducir los costes de logística

La eficiencia en logística implica menos gasto para nuestra empresa. Reducir el coste está a siempre a nuestro alcance. Es indiferente que hagamos envíos nacionales o internacionales.

• Se pueden utilizar varios sistemas de transporte para que nuestros envíos sean de calidad y generen alta satisfacción en el cliente. Adecuar el tipo de transporte según la mercancía y el lugar del envío facilitarán el ahorro de los costes logísticos. Aplicar un sistema general porque sí o porque simplemente nos es más cómodo puede suponer más gasto y peor servicio, algo que a la larga nos hará perder clientes.

• Nunca olvides que la información es poder (y más aún en el mundo logístico). Por eso analizar los patrones de demanda de bienes y conocer los comportamientos de compra de nuestros clientes nos permitirán adecuar nuestra producción y evitar los gastos innecesarios de almacenamiento. La información exhaustiva sobre la demanda facilita reducir el tiempo en la gestión del pedido y en la entrega a los clientes. Más información implicará que mejores la toma de decisiones. Saber lo que va a ocurrir te permitirá anticiparte y ganar tiempo y dinero.

• La tecnología es nuestra mejor aliada. Por este motivo automatizar la logística es otra de las principales opciones a contemplar para reducir costes. Para plantearse una automatización hay que tener claro que el objetivo ha de ser reducir el número de horas de mano de obra para obtener los mismos o mejores resultados que antes de su implementación.

• Busca buenos aliados. Encontrar un proveedor de logística de transporte adecuado es otro factor clave para rebajar el gasto y obtener mejores resultados. Compara las propuestas de varios proveedores de logística para comprobar cuál se adecua más a las necesidades de tu compañía.

Manejar eficazmente el almacén

El manejo del almacén ha de ser siempre eficaz, algo que comportará una mejora en la prestación de nuestros servicios a los clientes. Siempre hay margen de mejora si sabemos qué hacer.

¿Por dónde deberías comenzar? Te damos algunos consejos.

Organización del almacén

La organización del almacén ha de ser eficiente y consistente. Estructurar y ordenar el espacio del almacén, delimitar áreas de trabajo y almacenamiento, invertir en equipamiento de calidad, limitar el número de trayectos, etc., son medidas para mejorar la organización del almacén.

Tener presente cómo organizamos el almacén y pensar en las formas para mejorarlo ha de ser una constante en nuestro día a día.

Recolección de productos

Una recolección de productos más eficaz es posible. Aunque no es nuevo, una buena opción es el cross docking, un método que implica la preparación de un pedido sin colocación de mercancía en stock ni operación de la actividad de preparación de pedidos (picking).

Esta práctica se puede adaptar a todo tipo de mercancías y supone menos costes logísticos en almacenamiento, manipulación y rotación, llegando a ser posible eliminar el almacenamiento de cualquier pedido. Hay varios modelos – predistribuido, consolidado e híbrido- y su elección depende de las necesidades de la compañía.

Controlar tu mercancía en stock

• ¿Imaginas entrar en una tienda y que su propietario no supiera qué tiene en ella para venderte?
• ¿Qué sensación tendrías como cliente?
• ¿Te generaría confianza para comprar y volver otro día a ella?

Probablemente, tus respuestas sean negativas. Pues recuerda que lo mismo o algo parecido puede pasar en tu compañía. Si no sabes qué hay en el almacén, será difícil que puedas venderlo o satisfacer a tu cliente.

Ten la tecnología siempre como aliada. Un software de gestión de inventario te facilitará el trabajo para saber siempre qué hay en tu almacén y cómo se ha llevado a cabo su gestión.

Mejorar la comunicación gracias a la tecnología

Apostar por la tecnología no implica dejar en un rincón los métodos tradicionales. Realizar una inspección visual constante del almacén es una acción necesaria para conocer su situación y estar al tanto de cómo podemos mejorar su manejo.

Tener un flujo de comunicación con el personal clave de la gestión del almacén es imprescindible. ¿Qué mejor fuente de información que aquéllos que cada día están al pie del cañón y saben lo que se cuece ahí?

La actividad en el almacén será más eficiente si sabemos qué piensan, qué problemas y dificultades tienen, qué aspectos cambiarían, etc. La información constante es necesaria para comprobar en qué podemos mejorar nuestra gestión.

Tenlo claro siempre: si además de tus trabajadores son tus aliados, la empresa, los proveedores y los clientes saldrán ganando.

El científico Albert Einstein dijo:

“Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo”.

En la gestión logística ocurre lo mismo. Si quieres que mejore la gestión de flujos, no hay que temer el cambio ni agarrarse a las prácticas habituales porque funcionan o porque siempre lo hemos hecho de esa manera. Analizar puntos fuertes y puntos débiles de forma constante para aplicar mejoras no debe asustarnos.

Quedarse en la zona de confort puede ser la primera ventaja que damos a la competencia y que puede dejarnos si clientes al cabo de un tiempo.

Mejorar los resultados del almacén para un flujo de producción rentable

Siempre existe el margen de mejora en los resultados del almacén.

• ¿Sabes lo que es un software de gestión de almacenes (SGA)?
• ¿Te has planteado alguna vez implementar uno?

Implementar un SGA

El SGA es la herramienta que nos facilita controlar, coordinar y optimizar los movimientos, procesos y operativa de un almacén. Si bien es cierto que la instalación de un SGA suele ser bastante cara y compleja, algo que a menudo echa atrás a más de uno, también lo es que a medio y largo plazo nos saldrá a cuenta invertir en él.

Por ejemplo, el SGA nos ayudará en todas las acciones del día a día de nuestro almacén como la gestión de la entrada y la salida de productos, conocer la ubicación de nuestros productos y el control del stock.

• Ahorrar tiempo.
• Mejorar la gestión del stock
• Disponer de toda la información en tiempo real
• Mayor fiabilidad del servicio.
• Reducción de errores en picking
• Proporcionar un mejor servicio al cliente
• Compromiso con el medio ambiente

Son algunas de las principales ventajas que tendremos tras elegir un buen SGA.

Con tantos puntos a su favor, ¿aún tienes dudas para implementar uno en tu compañía?

Formar su plantilla de almacén

También el campo de la logística seguir formando al personal es una acción útil para mejorar y especializar el rendimiento laboral de los trabajadores. Si los empleados perfeccionan sus habilidades y profundizan sus conocimientos, la actividad en el almacén mejorará, la satisfacción de tu plantilla crecerá y el flujo de producción aumentará.

Un equipo motivado, comprometido y abierto a los cambios supone siempre beneficios para la compañía y, en consecuencia, para los clientes y proveedores. Invertir en tus trabajadores te dará frutos a corto y a largo plazo.

Estándares de Procedimiento Operativos

Los Criterios de Procedimientos Operativos (SOP) conforman el documento donde se recogen todos los compromisos con los clientes. Se trata de un documento vivo que debe adaptarse a cualquier cambio en el transcurso las operaciones empresa-cliente.

Hay que analizar constantemente si hay que redefinir el SOP para mejorar los resultados del almacén. Olvidarse de él o simplemente no tenerlo será perjudicial para el servicio que queramos prestar.

Analiza de la competencia

No te mires el ombligo. Analizar qué hace la competencia y qué innovaciones aplica es necesario para estar al día y comparar nuestra gestión de almacén.

Como en cualquier campo empresarial, el benchmarking es también indispensable en la gestión logística. No dudes de que tus competidores estudian cómo mejorar la logística para captar (y robarnos) clientes y mejorar su flujo de producción.

Por eso es básico seguir las mejoras que implanten para que no te quedes atrás. Pensar que la innovación de los competidores no nos afecta es el primer paso para entrar en decadencia.

Logística: una mejora de la rentabilidad continua

En resumen, la logística siempre ofrece margen para mejorar. Estudiar qué aspectos son perfectibles, tener en cuenta las necesidades de tus clientes y recolectar el máximo de información posible deben ser los pasos previos a tomar decisiones.

Contar con la tecnología, buscar los mejores proveedores, estudiar a la competencia, formar a tu plantilla y establecer los mejores sistemas de transporte serán los pasos para hacer mejor tu logística y tu compañía. Así tu flujo de producción rentable en almacén crecerá.

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